截止2024年9月12日，個股表現方面，奶制品概念上市公司當日領跌股為佳禾食品(605300)，該股當日報收10.42，上漲-4.49%，成交量1.59萬。東峰集團(601515)以下跌-4.28%緊隨其后，該股當日成交量46.65萬。此外，溫氏股份(300498)、伊利股份(600887)、一鳴食品(605179)均進入當日奶制品概念上市公司下跌股之列。

　　市值來看，截止2024年9月12日，奶制品概念上市公司中新乳業、東峰集團、佳禾食品、一鳴食品、品渥食品等5家市值位于不足100億之列；新希望市值位于100億到500億之列；伊利股份和溫氏股份市值位于1000億到2000億之列。

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