據南方財富網概念查詢工具數據顯示，酵母的上市企業：
麥趣爾002719：
2023年，公司凈利潤-9709.85萬，近五年復合增長為8.73%；毛利率17.81%，每股收益-0.56元。
安琪酵母600298：
安琪酵母2023年實現營業收入135.81億元，同比增長5.74%；歸屬于上市公司股東的凈利潤12.7億元，同比增長-3.86%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤11.04億元，同比增長-0.87%。
燕京啤酒000729：
2023年，燕京啤酒公司收入為142.13億，同比增長7.66%，凈利潤6.45億，同比增長83.02%。
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